EXTRA NATIVES OLIVENÖL - CAMPO TEATRO DEGLI ULIVI
Dieses außergewöhnliche Öl entsteht durch die Kaltpressung von von Hand geernteten Oliven von jahrhundertealten Bäumen in Campo di Brenzone sul Garda, einem Ort, der seit 1023 dem Olivenanbau gewidmet ist, wie historische Aufzeichnungen belegen. An diesem magischen Ort werden die Olivenbäume vom Wind des Gardasees gestreichelt und von einem einzigartigen Mikroklima umsorgt, das es ihnen ermöglicht, die gesamte lebenswichtige Energie aus einem Boden aufzunehmen, der von einer jahrtausendealten unterirdischen Wasserquelle gespeist wird, die vom Monte Baldo entspringt.
Die Musik des Teatro Degli Ulivi verbindet sich mit den Bäumen, nährt sie und trägt zu ihrem Wachstum in einer Umgebung von unvergleichlicher Schönheit und Kontemplation bei. Dies verleiht dem Öl einen kostbaren Geschmack und Wert, der Gaumen, Herz und Seele anspricht.
BESCHREIBUNG
Casaliva, eine einheimische Olivensorte vom Gardasee.
Das Öl hat einen intensiven und komplexen Geschmack mit einer perfekten Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe. Auf der Zunge ist eine Note von Bitterkeit wahrnehmbar, die harmonisch mit der Schärfe verschmilzt und ein Gefühl von Genuss und Vitalität vermittelt.
Zudem hat dieses Öl einen angenehmen Mandelnachgeschmack, der das gesamte Geschmackserlebnis abrundet. Dieses süße und leicht fruchtige Aroma harmoniert perfekt mit dem Gesamtgeschmack des Öls und macht es besonders geeignet für Gerichte wie Salate, gegrilltes Gemüse, helles Fleisch und Fisch.
PRODUKTDETAILS
Typ: Extra Natives Olivenöl
Region: Veneto
Ort: Campo di Brenzone sul Garda (VR)
Ernte: 2022/2023
INFO
+39 329 7477169
Campo di Brenzone sul Garda (VR)
